en
POLECAMYDotknij Gotyku w Toruniu
POLECAMYZrób samodzielnie pierniki
POLECAMYZWIEDŹ TORUŃ Z KUFLEM PIWA!
POLECAMYPOZNAJ WIELKĄ TWIERDZĘ TORUŃ

Stary Browar

ul. Browarna 1
Działał od lat 60. XIX w. do lat 20. XX w.
 
W architekturze fasady budynku widoczny jest podział na jej dwie części - węższą i szerszą, które nawiązują do wielkości pierwotnie stojących tu budynków spichrzów.
 
Browar założył Theodor Sponnagel w dwóch późnogotyckich spichrzach modernizowanych w XVII i XVIII w. W 1874 r. na ich miejscu powstał zachowany do dziś 4-kondygnacyjny budynek z wysokim kominem w tylnej części działki - od ul. Wielkie Garbary, który w 1893 r. został podwyższony o kolejną kondygnację z wyższym kominem, a w 1898 r. zainstalowano nowoczesny kocioł parowy i maszynę parową; właścicielem wtedy był Żyd, Samuel Hortwitz.
W 1914 r. przedsiębiorstwo stało się właśnością Moritza Rosenwalda. W latach 1926-27 nastąpiła kolejna przebudowa związana z rozbudową browaru na sąsiednie działki.
W okresie okupacji hitelrowskiej w czasie II wojny światowej browar działał pod niemieckim zarządem, w 1943 r. przejęty przez Browar Kunterstein w Grudziądzu.
 
Zachowana jest bryła i rożnorodna, ale charakterystyczna dla budownictwa przemysłowego architektura tego stopniowo rozbudowywanego kompleksu z kominami, wietrznikami, dużymi przestrzeniami w części naziemnej i obszernymi sklepionymi piwnicami.
 
W 1995 r. i latach następnych zespół budynków zaadaptowano do róznych funkcji: klub muzyczny, gastronomia, handel, biura itp. Zachowano charakterystyczne cechy zewnętrzne i zróżnicowane wnętrza: od późnogotyckiej sklepionej piwnicy po przemysłową XX-wieczną halę.
W 2006 r. dotychczasowy właściciel - miasto sprzedało budynek prywatnemu właścicielowi, odkąd pozostając niezagospodarowany niszczeje.
 
W średniowieczu, tj. przed 1454 r. teren zajmowany przez dzisiejszy browar być może należał do zakonu krzyżackiego pełniąc obronne funkcje dla prowadzącej na zamek niedalekiej Bramy Garbarskiej. Po wypowiedzeniu przez Toruń posłuszeństwa Krzyżakom i zrzucenia ich zwierzchnictwa w 1454 r. teren ten przeszedł w posiadanie miasta. W 1514 r. zbudowano tu młyn koński i olejowy.
 
Oprac. Arkadiusz Skonieczny
02-12-2015
drukuj  poleć artykuł
Komentarze użytkowników (1)
Conney, 2022-10-27 17:10:25
I love this Old brewery! The history of this is really interesting  ! Link: https://www.sprayfoaminsulationoftulsa.com/
Dodaj swój komentarz:


:) :| :( :D :o ;) :/ :P :lol: :mad: :rolleyes: :cool:
pozostało znaków:   napisałeś znaków:
Ostatnia modyfikacja 30-11-2016 01:07
Booking.com

Twoja wycieczka

W Twojej wycieczce znajdują się miejsca:

    Sonda

    Które miejsca w okolicy planujesz odwiedzić będąc w Toruniu (max 3):